По умолчанию - Ctrl+Shift+F12. В этом режиме блокируются все всплывающие окна, звуки, отсутствует даже иконка в трее (настраивается).

Можно установить пароль (События - АнтиБосс) и сменить комбинацию: Настройки ->Тонкая настройка -> Горячие клавиши.